重庆瓷器口在哪?
重庆的瓷器口位于九龙坡区杨家坪正西面3公里处的华岩镇人民政府所在地,场内有一条石板路老街和新街,其中老街长约450米,宽约5米左右,石板街两旁是清末民初的木板房,木板房的店铺一家挨一家,各种土特产、小吃种类繁多,十分热闹。
重庆人把镇、场叫作“口”,“瓷器口”因此而得名。老街北临长江一级支流——大溪河,东、南、西三面是一些高低错落的“巴岳山”余脉(在重庆话“巴岳山”与“杷园”同音,因此当地人也将其读成“杷园山”)。
1937年至1946年,蒋介石等国民党要员在附近的“林园”办公,“瓷器口”的热闹盛况一度与重庆的朝天门、南滨路等处相媲美。
2004年8月以来,“老重庆”民俗文化吸引开发商打造仿古旧街,在老街的旁边,仿建了一条长达1500米,占地面积120亩的“陶瓷一条街”。老街、新街连片,成为了“西部地区民俗文化第一街”。
2007年6月,央视美食栏目《舌尖上的中国》摄制组到重庆瓷器口拍摄磁器口千层糕、陈麻花、姜撞奶,以及制作古镇片场等场景。
2013年1月中央电视台《舌尖上的中国》第二季正式起航。在《心传》篇中记录了陈建伟制作麻花的过程。