西安晚上吃什么?
羊肉泡馍
西安人爱吃泡馍,一般到西安去的人都会去吃上一次。羊肉泡馍是陕西最有名的美食之一,到西安去,一定要去回民坊品尝一番羊肉泡馍,才算不虚此行。西安的回民坊是吃羊肉泡馍出名,那里有很多开的老字号羊肉泡馍馆,推荐老金家羊肉泡馍和同盛祥羊肉泡馍还是不错的,口味地道。
浆水面皮
浆水面皮是陕西的特色小吃,在陕西人非常受欢迎,是陕西人酷暑期间的解暑佳品。浆水面皮也是西安人非常喜欢吃的一种面食,浆水是用包菜发酵而成的特色汤料,酸酸的口感很开胃哦。夏季时节最好来一碗凉浆水面皮,再加入辣子油,非常爽口提神。西安吃浆水面皮的地方很多,一般面皮店都会有浆水面皮哦。
锅贴
锅贴是北方人非常喜欢吃的食物,特别是西安人喜欢吃锅贴。在西安有很多非常著名的老字号锅贴店,推荐西安春发生锅贴和东门红炉记锅贴店,味道都是相当的赞。
面皮凉粉
陕西除了泡馍,浆水面皮外,还有一种凉皮叫做西府凉皮也是非常出名哦。西府凉皮是宝鸡特色的风味美食,其以口感筋道爽滑,酸辣开胃凉爽很受欢迎。夏天来一碗清油凉皮,再加点肉臊子和辣子油,很下饭菜哦。除了凉皮还有凉粉也是特色哦,在西安的一些美食城基本上都会有销售哦。
甑糕
甑糕是陕西的传统小吃,是利用糯米红枣为原料,经过几个小时的蒸煮后融合而成的一道美食。甑糕以糯米红枣为原料,经过多个小时的文火蒸笼熬煮而成,其食用时的口感香甜软糯,清热解毒,老少皆宜且有着补血养颜的功效。甑糕在陕西一些小吃店内都有销售,价格也是很便宜哦。
梆梆牛羊肉
梆梆牛羊肉是陕西的一种地方特色风味小吃,主要流行于陕西的关中地区,梆梆牛羊肉以新鲜的牛肉和羊肉为制作原料,是流行于陕西的一种凉菜,食用起来非常的爽口。夜晚到西安的大排档或者烧烤店,一般都会推荐必吃的。