一、肠粉 作为广府文化代表菜式之一，肠粉深受老广们的喜爱。薄薄的面粉皮包裹住鸡蛋、猪肉或鱼肉，浇上花生酱等制成的酱汁，口感Q弹爽滑，鲜美十足，让你吃到一口就忘不了的滋味！二、虾饺 传统的虾饺以鲜虾为原料，现做现卖，制作过程十分考究。做好的虾饺皮薄嫩，晶莹剔透，里面的虾仁新鲜大只，蘸点酱油吃，满口生香。
其实每个地方都有，但是有很多在某些区域或者某些场所比较集中。有火车站就会有，有客运站也会有。有商圈的商业步行街区域也会有，有大中专院校的学校门口也会有。有批发市场、劳动密集型企业的地方也会有。甚至一些城中村也有。总体来说，就是人流量大，比较繁华的区域。
我说的“大”指的是面积大，所以只谈购物中心（Mall），因为杭州目前还没出现太像样的百货公司。 杭州的shopping mall起步比大多数城市都要晚，但发展迅速、品质高，不少项目甚至成为当地的地标性建筑。
芙蓉园分为十二个主题区域，从帝王、诗歌、民间、音乐、舞蹈、饮食、茶艺、习俗、工商、技术、运动、旅游等多个侧面展示了大唐风韵和风土人情。