特色菜当然要说茶果焗禾虫了！这个菜式可以说是深圳特有的菜式，做这个菜式要用到茶果，也称为“乌叶”、“乌柄子”，长年生长在水下10-30米之间，属野生水生植物。每年清明至立夏期间，长出地面，长有3-7厘米的嫩茎，这是采收茶果的最佳时期，这时的茎细嫩而脆，味道清爽。
特色菜当然要说茶果焗禾虫了！这个菜式可以说是深圳特有的菜式，做这个菜式要用到茶果，也称为“乌叶”、“乌柄子”，长年生长在水下10-30米之间，属野生水生植物。每年清明至立夏期间，长出地面，长有3-7厘米的嫩茎，这是采收茶果的最佳时期，这时的茎细嫩而脆，味道清爽。