上海功德林月饼好吃吗?
我吃过最好吃的月饼是2008年在上海淮海中路那家功德林买的,当时大学离那里很近,经常会去。其实这家已经不开了,但是我还是找得到那个门脸。我最喜欢吃的是蛋黄肉月饼(现在貌似买不到)和绿豆莲蓉馅的月饼,特别甜,但是很清淡不腻也不齁,饼皮很薄非常脆而且很有层次。我每次都是买半个吃,一个月饼分好几块的那种。
后来就再没吃到过那么好吃的月饼了… 然后前几年去台湾旅游的时候在士林夜市买到过一种类似月饼的小点心,好像是花生酱做馅的,外皮很酥软,很好吃,但是比不上我在功德林吃的月饼。 然后今年在苏州观前街也有一家功德林分店,刚好买了盒月饼回去,吃起来和以前的味道完全不一样!不是以前的饼皮了,而是像那种手工饼干一样的酥脆,而且没有层次,一口下去整个饼都很干很硬。里面的馅料也没变很多,还是莲蓉蛋黄什么的,可是就是觉得不好吃了……难道是时间过了好多年,手艺已经不一样了?还是很怀念当年吃过的那家功德林啊……不知道为什么名字相同却不是一家哦