广州24小时早茶哪里?

汪建锦汪建锦最佳答案最佳答案

广州人喝早茶,一般是由老一辈带带的传下来的习惯。我小时候住在东山广场(以前的东山口),每天早上醒来就已经是早上8点,然后我奶奶会叫我在她梳洗完后带着妹妹到隔壁的陶陶居喝早茶。虽然那时候生活艰苦,但每天都可以吃到点心,对于小孩子来说已经是很好的了。

后来大了一些后,自己会去喝茶,喝早茶的地点就多了起来。除了广州本地人去的陶陶居、炳胜、点都德等老字号外,还会去北京东路上的全聚德、便宜坊吃烤鸭;人民北路的满汉楼吃烧麦;中山一路的中山大厦吃菜肉云吞;海珠区的南园酒家吃虾饺;西湖路的景福酒家、北园酒家等等。这些酒家大都装修精致,有包房也有大厅,适合朋友家人聚会。 不过最接地气的早茶,还数西关那里散场的大排档。

我是90年代开始在南方电视台看《食尚玩家》的节目,才认识这位“食神”和这间名为“大排档”的茶餐厅。当时我住的地方附近是没有这种大排档的,所以都是下午过去吃。不过听说很多老广都是24小时营业的。 这里的品种没有茶楼那么丰富,只有几种选择,价格却比茶楼实惠得多,一笼点心,一杯豆浆就可以吃个肚儿圆。晚上这里还有炒粉、炒面之类的主食,价格也就10块钱左右。如果想吃甜食的话,也可以在这里实现蛋糕自由,像菠萝油、肠粉这类价格就20块出头。

现在长大了,工作也忙了,早茶也逐渐被下午茶和宵夜所代替。偶尔闲下来想试试早茶的话,大多也都去那些大名鼎鼎的老字号里坐坐。不过最近两年,我发现不少年轻人都开始追捧起新式茶饮来,像喜茶、奈雪的茶以及后来出现的Tims coffee、luckin coffee等等。但我问他们知不知道广州的“大排档”时,他们都是一脸懵逼。 或许再过几十年,年轻一代再去寻找早茶的时候,会不会也像我们现在看待大排档一样,觉得它土味十足而且不具备时尚感呢?

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