成都哪家的火锅好吃？
“重庆火锅不辣啊，我吃了咋个都没得感觉喃”“你们这些外地人懂不懂吃火锅啊” 看到这种评论我只想说大哥，你好像在碰瓷吧。。真不明白为什么有些人就那么爱挑刺儿。
首先，本文只谈味道，不讨论卫生等问题（因为我也不懂） 然后，为了公平起见，我说的都是本人吃过的，并总结身边人评价的，当然可能主观印象会多一些 最后，成都有那么多火锅店，我吃的又不一定多，所以有漏网之鱼实属正常，而且我本人也不是专业吃货，请大家包容 我把火锅分为了两种，一种是重口味的，一种是清淡的 但是不管哪一种，都分了大品类和小品类 在成都有很多种吃法，但是个人口感不同，所以我只讲自己觉得好的 先上图，证明不是无中生有 其实成都有很多的火锅店，味道都不错，但是我要推荐的只有两家，因为其他的我都感觉一般般，可能是我嘴太刁了吧。。。
第一当然是钟水饺（南大街那家总店），钟水饺的特点就是，辣（不瞎搞），咸（绝对原汁原味），油（看起来就很油腻） 皮很薄，煮出来后是透明的，很有弹性，蘸着辣椒面吃，香！咸！辣！三味俱全，不过不能吃辣的要注意啦，他这个辣是你能想象的辣的程度哦。
第二就是我大峨眉的刚吉火锅（顺城街那家），他家是我吃过最清甜的火锅了，没有之一 这里说一下，我朋友不喜欢吃肥肠，但是我在他家吃了却觉得很赞，所以我觉得应该是清汤锅底的功劳。
刚吉也是我认识的老板，人很好，非常热情，不过现在在外面创业，应该不容易找到 他家的菜比较贵，但是分量也很足，整体来说性价比超高 说了这么多，其实我是想让你们去试试我大峨嵋的火锅，确实不错，可以试一下啦