成都哪里有鲍师傅糕点?

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成都目前没有,但最近在知乎被种草了另外一家成都老字号糕点店——叶氏崇州糕点,也来回答一波。 这家是朋友推荐给我的,说是在成都吃过的糕点店味道最好的没有之一(听说是被鲍师傅抢了风头?),当时刚好朋友来找我玩,就带他一起去了。

店里主要卖的是泡椒凤爪和各类糕点,我们买的是泡椒凤爪和怪味豆,价格分别是21元和20元。 凤爪看起来真的很诱人,色泽明亮、肉质细嫩、饱满多汁!而且真的一咬就会流汤!不过吃起来感觉偏辣一点,可能是不习惯那种泡辣椒的辣吧。

怪味豆我更喜欢!外面那一层薄薄的糖衣脆香脆香的,里面豆子的口感有点像花生酱,味道是那种又麻又辣的香味儿~ 后来回到北京,我还让朋友给我邮寄了一箱过来~实在是太怀念那个味道了…

除了以上两个招牌之外,他们家还有酥肉、炒酸奶等等,看起来都好吃到爆!不过我去的时候已经快下午一点了,只能失望而归。但是!在门口我发现了一个惊喜——叶式冻糕!

这个冻糕看起来跟鲍师傅的冻糕很像,不过表面会有一层白糖粉,里面是类似布丁一样的口感,非常嫩滑,带着淡淡的甜味。一块大概三四块钱,便宜到爆!!(在北京吃块这样的冻糕没准要被骂矫情呢)

总体来说,叶氏崇州糕点比我想像的要好很多,虽然门面看起来不大,但很宽敞,东西也都新鲜齐全,味道也不错,价格也不贵,真的是值得打卡的一家店啦❤️

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