成都郫县有哪些好吃的?
我是学食品的,对吃比较挑剔~ 个人觉得郫县的美食很多很杂。 传统一点有:豆瓣鱼、豆汤饭、肥肠血旺、辣卤鸭脖、椒麻鸡。还有凉拌三丝(莴笋头、胡萝卜、土豆切丝),酸辣汤,饺子馅。
特色一点的有:火锅、串串香、冒菜、干锅、酸菜鱼、水煮鱼、虾饺、凤爪、排骨藕汤、芋儿鸡、西岭雪牛肉、冷锅鱼、甜皮花生、各种蛋烘糕、凉糕、抄手、泡馍、煎饼果子.....
不定期的还会吃到新派川菜、私房菜什么的。 要说最有特色的,那还得数川菜馆子“蜀九香”,它家的锅底特别香,麻辣味醇厚,不呛喉。就是吃完嘴里一直冒烟。环境一般。价格还算公道。另外它家还有豆汤饭和烤兔值得尝试。
还有就是“蜀水渔村”,有江团等各种各样的河鲜,味道也不错。价钱稍微贵点。
再推荐一家我喜欢的面馆--“马路边边”,它家麻辣烫和拌面都好吃!还有一家小酒馆叫做“白峰杉树”,它在成都很有名,调调很好,环境也棒,有各式精酿啤酒,还有沙拉和西餐。
最近比较火的叫“吼堂老火锅”,装修很有特色,不过味道就比较一般了。最后附上一张自己在郫都吃的晚饭…