烤羊腿要多长时间？
1.腌制 把处理干净的羊腿用开水焯一下，去掉血沫后装入碗中，倒入腌料（料酒、生抽、老抽、白砂糖和花椒粉）抓匀，盖上盖子，入冰箱冷藏过夜；
2.烘烤 将腌好的羊腿取出，用锡纸包裹好，上面均匀地撒上一层孜然粒，放入预热好的烤箱中层，以180℃的温度烤制50分钟；
3.最后 在烤制途中可以浇两次酱汁（孜然+香油+水调和成的汁），使羊腿更入味。烤至时间最后十分钟时可以把锡纸打开，让羊腿表面有焦香的效果。 这样一道美味的烤羊腿就出炉啦！
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1.腌制 把处理干净的羊腿用开水焯一下，去掉血沫后装入碗中，倒入腌料（料酒、生抽、老抽、白砂糖和花椒粉）抓匀，盖上盖子，入冰箱冷藏过夜；
2.烘烤 将腌好的羊腿取出，用锡纸包裹好，上面均匀地撒上一层孜然粒，放入预热好的烤箱中层，以180℃的温度烤制50分钟；
3.最后 在烤制途中可以浇两次酱汁（孜然+香油+水调和成的汁），使羊腿更入味。烤至时间最后十分钟时可以把锡纸打开，让羊腿表面有焦香的效果。 这样一道美味的烤羊腿就出炉啦！