西安哪里有美食？
吃在广州 广州别名羊城，南朝梁武帝天监年间（502～519年）在京城广州建科寺，取“治理教化”之意，又名广州。广州，是中国四大城市之一。这里经济发达，交通便通，风景优美。特别是吃的东西，多极了。有200多种生食蔬菜，100多种家常食品，120种优质罐头食品，还有50多种西菜和60多种点心糕点，可以说是无所不有，种类齐全。
广州菜的由来 广州菜已有2000多年的历史。晋人张仲景曾在广州任太守，他的《伤寒杂病论》对广州菜的形成有着一定的影响。到了唐代，广州已经成了南方最重要的商品集散地，在海陆空三个交通要道，国外商品多汇集于此，所以，当时广州菜的菜系也就形成了。到了清代中叶，广州已成为全国最大的商品批发市场，各地商贾云集于此，北方人参、皮毛、蜂蜜，西北的皮货、驼粪、皮革，南方的丝绸、果品、香料，西南的药材、桐油、棕片，东南亚的各种珍奇货品，都汇集于广州。广州菜吸收了自己烹制不出的品种，推陈出新，越来越丰富多彩。
西安哪里有美食？
1、荞面饸饹 又名“啃窝窝”，是用苦荞麦或荞窝头面和面制成，再辅以豆芽、土豆丝、醋、蒜汁等调料一起夹在铁夹子里蒸来吃，热腾腾、香喷喷，十分爽口。
2、羊肉泡馍 西安的羊肉泡馍与北京的羊肉馅饼、河南的鱼条、四川的泡菜并列，被誉为厨师的四大招牌食品。到西安的游人都爱吃这种有名的美食。西安的羊肉泡馍种类最多，它分为十大类，近百个品种。
3、葫芦头泡馍 与羊肉泡馍相比，葫芦头泡馍略逊一筹，但在陕西也有很大的市场，它味道鲜美，经济实惠。
4、擀面皮夹馍 西安的擀面皮又称“回锅馍”，在面粉里掺和“引子”（发酵）后擀成面皮，在火上烤，加菜(一般是咸菜丝)而食，做法简单又好吃。
5、西安饺子 又称干糕，是一种蒸着吃的食物，多由荞面制成，又被称为“酸糕”。西安饺子多种多样，从馅料上分，有韭馅、肉馅、菠馅、韭肉合馅等；从形状上看，有长方形、三角形、菱形等；从做法上分，有蒸、擀、烙等。