西安雁塔区有什么美食？
西安雁塔区作为西安市的一个区域，拥有丰富的美食资源。在这里，你可以品尝到以下这些美食：
1. 肉夹馍：肉夹馍是西安最具代表性的美食之一，一个面香酥脆的馍夹着炖煮得香浓的肉丝，一般有红烧牛肉或卤羊肉两种口味。
2. 羊杂汤：羊肉汤鲜美热气，羊杂脆嫩可口。再加上一些葱末、辣椒和青蒜苗，味道更加浓郁。
3. 凉皮：西安的凉皮分为米皮和面皮两种，口感分别软滑和Q弹。搭配上特制的酱汁和大料，既美味又消暑。
4. 酸菜炒米：这是一道具有陕西特色的家常菜，炒米香脆，酸菜酸爽，非常开胃。
5. 葫芦头泡馍：葫芦头泡馍是西安一道特色小吃，以猪肚头为主料，加入泡馍吃法，独特的香气让人回味无穷。
6. 臊子面：臊子面是陕西的传统面食，面条筋道有嚼劲，搭配肉丝、豆腐、蔬菜等多种配料，汤头浓郁，味道丰富。
7. 甑糕：甑糕是西安的一种传统甜品，用糯米、红枣和糖熬煮而成，糯软香甜，冷吃热吃都可以。
在雁塔区，你可以在许多餐饮店、小吃摊或者回民街找到这些美食。品尝西安的美食，感受这座城市独特的味觉文化。