西安有什么好吃的早点?
在西安,早点品种繁多,一般有羊肉泡馍、牛羊肉水饺、腊汁肉夹馍、辣子牛肉夹馍、凉皮、煎饺、胡辣汤、麻酱凉汤、菜豆腐等等。如时间充裕,可慢慢馍泡馍;时间紧,一碗胡辣汤、一个蒸饺,加一个凉皮,就算吃了早饭;要时间更短,两个腊汁肉夹馍,就算也“饱”了。即使再忙的外地人,早上来到回坊,也会在某个小店门前停一下。
“馍泡”好了再吃,至少得一二十分钟,而一旁排队的人,却从无催促者。吃馍泡馍不用急,早饭时间在西安,可以是匆匆的,也可以是慢悠悠的。
腊汁肉夹馍有“西西安美食安第一美食”之美誉,是外地游客来西安吃过的游客最多的陕西美食。很多游客离开西安之后,也久久难忘这道美食。
凉皮是陕西地方特色传统小吃,流行于陕西,是陕西人吃凉皮有“东酸西辣”的说法,西安在凉皮界有“西辣说”的江湖地位。
胡辣汤,因味道咸辣而得名(是辛辣的意思),是中国北方非常流行的地道传统美食。