西安吃的哪里好吃？
陕西菜是我国历史悠久的传统菜系之一，历史源远流长，以烹调牛羊肉、野味、家禽等见长。西安是陕西省的省会，其美味自然十分丰富，在西安的美食一提起来，首推的就是西安回民坊内的小吃，这里汇集了清真美食的精华。
陕西菜系是以西安菜为代表，它以北方菜为基础，取西北各族及中原烹饪精华而发展起来的烹调体系。陕西菜善于香料的运用，讲究入味，醇香，味浓，尤擅烹制鸡、鸭、羊、猪肉和面食。羊肉泡馍、八宝辣子、葫芦鸡、锅盔、岐山臊子面、东关甜馍馍、酸菜炒肉等是陕西菜的代表菜品。陕西菜包括西安菜、陕西南、北及东府菜四个组成部分，其中的西安菜是陕西菜系中的代表。
清真料理
陕西回族历史悠久，在长期的历史演变过程中，发展了自己独特的饮食文化。陕西回民饮食文化在西安东关清真大寺附近形成了一定的规模，清真大寺附近的回民聚居区也就形成了西安的回民小吃一条街。
陕西是我国回教文化保存最好的省份之一，回教人对饮食极为重视，清真饮食的种类繁多，制作精细而成为陕西的一大特色。在这里的美食有着丰富的民族餐饮文化。
西安美食代表
西安美食数不胜数，美食有八宝辣子、镜箱薯、凉皮、甑糕、锅盔、梆梆面、羊肉面、葫芦头、水晶柿子饼、酸辣鱿鱼、肉夹馍、粉汤羊血、红油水饺、腊汁肉、凉糕、麻酱凉皮、醋粉、凉粉肉丸糊辣汤、牛羊肉泡馍、酸汤饺子、裤带面等等。这些美味的价格实惠，具有质优价廉的特点。