杭州热干面哪里?
我大杭州竟然没有热干面,这简直是天理难容啊! 要知道,在吃货界一直流传着“上有天堂,下有苏杭”的美称。(PS:所以下面推荐的店如果在杭州没找到的话,多半是改名或者搬迁了,记得多搜索下) 热干面这东西,跟饺子一样,是武汉人的最爱。在武汉的大街小巷都能见到它的身影。早上来不及买早饭的时候,来一碗热干面加个卤蛋,美滋滋~ 所以,在杭州想吃热干面我推荐以下几个地方:
①黄焖鸡米饭(文三店) 地址:文三路497号 价格:15元 评价:黄焖鸡在杭州很多地方都有分店,我吃过几家,感觉都一般般吧。不过这家店的面蛮好吃的,值得一试哦~
②付师傅热干面(拱宸桥店) 地址:拱宸桥街道桥弄街3号 价格:16元 评价:这家店的门面看起来很小,但是内部分隔出了很多小房间,很奇妙的感觉。老板是个和蔼的老太太,热干面拌得很香,就是芝麻酱的味道比较冲,吃不了太浓的可以少加点。加咸菜更好吃哦~
③襄阳牛杂馆 地址:体育场路与凤起路交叉路口 价格:20元 评价:在凤起路上的一个小巷子里,门脸很小,但味道不错。面比较多,喜欢嗦面的同学可以来试试。就是环境差了点,好像一直没有装修的样子。
④五芳斋(庆春路店) 地址:庆春路130-132号 价格:20元 评价:五芳斋的粽子闻名全国,但其实它家的热干面也很好吃。自己加点萝卜干、辣椒油什么的拌一拌更美味哦~
⑤老盛昌汤包(武林路店) 地址:武林路278号(近体育场路) 价格:20元 评价:老盛昌的汤包做得非常好,皮薄馅多,味道鲜美,汤汁浓郁。不过它家也有卖热干面的,芝麻酱的味道不是特别重,喜麻的朋友应该会很喜欢。
⑥汉口二厂(万塘路店) 地址:万塘北路20幢1单元101室 价格:15元 评价:一家开在居民楼里的美食小店,专卖各种武汉小吃。老板说他是地地道道的武汉人,热干面就是他亲自做的,保证让你吃出武汉的味儿!
最后,再教你一个小窍门,如何鉴别一碗好的热干面—— 看颜色,好的热干面呈淡淡的黄色; 捏面团,好的热干面劲道有弹性; 闻味道,好的热干面有浓郁的芝麻酱香味儿。