杭州有满族火锅吗?
首先很明确的告诉楼主,在杭州是没有正宗的满族火锅的! 作为满族人,对民族饮食还是很重视的,每次回东北总要去吃几次正宗羊肉(炒喝)、杀猪菜(二猪菜)和杀猪饺 (杀猪菜里可没白菜啊!)。至于涮羊肉那东西,我们觉得也就那样吧……可能还是个人口味问题。反正每次去东北总吃这些。
但这次来杭州,发现居然没有一家像样的满族餐厅。正失望的时候,在网上看到有人推荐“马哥孛罗”,说是里面有满族菜肴。于是特意从苏州赶到杭州,在西湖边上的华山路找了一家分店进去。
这家店的装修风格的确挺有异域风情,价格也不便宜,一个锅大概298元。服务员也是少数民族打扮。 但重点来了:点了一桌子菜,除了几盘味道一般的烤串和几个水果外,其他全部都是川菜!!!清汤羊肉是没有任何膻气的,但这里的清汤羊肉却有一股浓浓的香料味。
最奇葩的是,这桌菜大部分都是不辣的!!!我在四川吃过的清汤羊肉都比这好。 最后实在吃不下去,又不好意思退,就打包了几块羊肉回去。结果晚上回到酒店,在网站上搜这家店,看到其他人也在投诉同样的问题!原来这家餐厅根本没有满族菜!而是打着满旗菜的幌子卖四川火锅!!!