深圳哪家牛肉火锅好吃?
深圳吃牛肉,比较出名的是潮汕的牛肉火锅,和牛杂火锅。 要说好吃的,我吃过这么多店,个人口味来说,最推荐的不是排第一的,也不是排第二的,而是排在第三的“福合埕”! 虽然叫汕头火锅,其实他是潮州的。
这家店我也不知道是不是连锁,反正到处都有,深圳也有好多分店。他说是老字号,但是感觉就是新开的,店面环境还行,卫生也挺不错的。
重点是这个牛骨汤底真好喝啊~他们那个锅底看起来就是清汤的,实际上里面有牛骨头,有芹菜,所以闻起来味道很香。 然后他这个肉,是比较正宗的潮汕牛肉火锅吃法,也就是涮着吃的(不是放在锅里煮熟的那种)。服务员会帮你切好配好筷子,你看着锅里翻滚的肉片,觉得差不多了,就告诉服务员,他帮你涮好、调好味道、夹到你碗里。
我是特别爱吃牛肉的人之一,这样吃牛肉对我来说,是最过瘾的。 而且这家价格好像也比其他几家要便宜一点。
不过我觉得可能因为他那个锅底有牛骨在里面,所以煮的时间不能太久,久了以后肉质会发柴。 所以时间自己拿捏不好,就别浪费钱了。 还有他家蔬菜是另算钱的,好像是按斤卖,我觉得有点坑,毕竟这么一大锅汤,都喝光了。