深圳肠粉哪里好吃?

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肠粉是广东地区常见的小吃之一。在广东人的早餐、晚餐中,我们时常能看到它的身影。正宗的肠粉,皮白如雪,有弹性,肉馅或荤素搭配,鲜美爽口。下面,让我们一起去看看深圳哪里吃肠粉比较好。

广东肠粉,又叫猪肠粉,因其形似猪肠,因而得名。深圳食多家肠粉店,而性价比和口碑都不错的,当属福兴海鲜酒楼下深巷里的“合记”。

从1999年至今,“合记”在深圳已有十多年的历史。经过十多年的拼搏,“合记”已成为深圳小吃培训界的楷模和榜样。2007年,“合记”被广东省烹饪协会授予“深圳小吃名店”称号;2008年,“合记肠粉”被深圳饮食协会评为“深圳十大名小吃”之一。十年来,“合记”始终专注于肠粉的制作,将这一平民小吃做到了极致,赢得了消费者的口碑。

正宗广东肠粉,白如雪,细如丝,不仅有猪肉肠粉、牛肉肠粉,还有素菜肠粉。当用白胡椒粉、花生油、蚝油将肠粉卷好、切块,再蘸上桔子汁或咸盐水食用时,嫩滑爽口,美味无比!

除了好吃以外,肠粉也因价格低廉而广受百姓喜爱。深圳早餐吃肠粉的人很多。很多人都喜欢把萝卜干、肉串等和肠粉一起搭配着吃,口感更丰富,滋味多元。

中午或者晚上,很多人工作、进食闲暇之时,又来一份肠粉,添饱肚子,解除饥困,别有一番风味!

除深圳外,合记肠粉店在深圳关口以及东莞、惠州、广州、佛山、肇庆、珠海等地均有分店。有心的读者,不妨去品尝一下。

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