重庆哪里有好吃的火锅?
重庆是一个好吃的火锅之都,但是真正好的火锅还是少之又少的,大家也不妨多出去探索一下。不过今天还是要推荐几家:
第一家,秦妈火锅。秦妈火锅可以算是重庆火锅界的一个老品牌了。他家火锅底料采用的辣椒、花椒、草果、八角等四十多种上等香料秘制而成,味道鲜美、醇正浓郁、口感极好。秦妈火锅在重庆可以说是分店很广,基本上每个区都有。
第二家,德庄火锅。德庄是重庆火锅又一老品牌,号称中国第一家火锅上市公司。德庄火锅以其经典的“三九包”麻、辣、烫闻名遐迩。德庄火锅虽然重庆没有秦妈分店多,但是在全国甚至是全世界都有分店。
第三家,老码头火锅。老码头火锅的装修风格大气,古色古香的木质装修,别具特色。老码头的汤底也是比较够味,麻香味比较浓郁,锅底比较清亮,锅底是牛油+清油的搭配。老码头在重庆也是分店较多的。
另外要说的就是小众的店,推荐南滨路的刘一手和洋人街的王小波、鹅岭的品重源、牛角沱的陈麻婆。每一家都是好评无数,大家感兴趣也可以去试试。